Deckel-Sadzh aus Gusseisen, für Kasan 12 L

Deckel-Sadzh aus Gusseisen, für Kasan 12 L

• Genau genommen ist eine Sadzh in erster Linie eine Bratpfanne: Eisen und flach, die direkt auf die Kohlen gestellt wird.
• Und die Gerichte, die darauf gekocht werden, heißen Sadzh.
• Die Hauptfiguren können Lamm, Kalb, Huhn, Stör sein - und traditionell regieren sie umgeben von verschiedenen Gemüsesorten.
• Und der Sadzh kann als Deckel für einen Kasan verwendet werden!

• Abmessungen (LxBxH, mm): 425x425x6 mm
• Gewicht: 8,2 kg

• ​Spülen Sie das Geschirr unter fließendem Wasser ab und dann wischen Sie die Feuchtigkeit mit einem Tuch / Schwamm ab
• Stellen Sie das Geschirr auf einen Heizherd, um die Feuchtigkeit vollständig zu entfernen
• Geben Sie ein Paar Tropfen Öl auf die Oberfläche des Geschirrs und bedecken Sie damit die gesamte Oberfläche
• Nach dem vollständigen Abkühlen kann man das Geschirr verwenden
• Beim ersten Kochen emfehlen wir, das Geschirr bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten zu erwärmen

• durch die hohe Wärmespeicherung von Gusseisen bleibt der Sadzh lange heiß und hält die Speisen auch beim Servieren warm
• die Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung (Boden/Wände) sorgt für ein schonendes Braten und ein rundum gleichmäßiges Bratergebnis. Das schmeckt man!
• Gusseisen ist extrem energiesparend: Das Bratgut kann selbst bei schwacher Hitze mit niedrigem Energieverbrauch gebraten werden
• Gusseisen ist, trotz anderer Meinungen, einfach zu reinigen und zu pflegen. Mit zunehmendem Gebrauch wird das Bratergebnis immer besser!
• Langlebig - Sadzh kann die Fette einsaugen und daraus unter Einwirkung von hohen Temperaturen eine qualitative Antihaftbeschichtung entwickeln.

• Es ist verboten, die Lebensmittel in dem Gusseisenkochgeschirr aufzubewahren
• Gusseisengeschirr ist für die Spülmaschine NICHT geeignet
• Trocknen Sie das Geschirr nach dem Waschen und bedecken Sie es mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl
• Es wird empfohlen, das Geschirr an einem trockenen, belüfteten Ort aufzubewahren
• Die Haltbarkeit ist unbegrenzt

GPSR-Informationen