Russkiy Bereg Rapfen Geschnitten getrocknet, gesalzen (50g)

Russkiy Bereg Rapfen Geschnitten getrocknet, gesalzen (50g)

Geschnittener, getrockneter und gesalzener Rapfen „Russkiy Bereg“ – ein Stück traditioneller russischer Fischkultur. Hergestellt wie zu Großvaters Zeiten – nur aus frischem Rapfen, Salz und Sonne, ganz ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze.

Die Zubereitung erfolgt in mehreren Schritten: sorgfältiges Vorbereiten, moderates Einsalzen, Einweichen und schonendes Trocknen. Dadurch bleibt der natürliche Geschmack des Fisches erhalten, ebenso wie seine wertvollen Nährstoffe.

Dieser getrocknete Rapfen ist eine perfekte Beilage zu Bier, passt aber auch hervorragend als Snack zwischendurch oder als herzhafte Vorspeise. Reich an Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren und Mineralstoffen – für Genießer, die authentischen Geschmack schätzen.

Erlebe den unverfälschten Geschmack traditioneller Fischspezialitäten – natürlich, würzig, echt!

Zutaten: Rapfen , Salz
Herkunft: Binnengewässer in Russland (Süßwasser des Kaspischen Beckens). FAO 05. Fangmethode: Kiemennetze und vergleichbare Netze (GNS). Hergestellt aus gefrorenen Rohstoffen. Hergestellt durch: OOO Fischereiindustrie von Astrachan. EU-Zulassungsnummer RU 62S.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 948,0 kJ / 238,0 kcal; Fett 6,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g); Kohlenhydrate 0,0 g (davon Zucker 0,0 g); Eiweiß 46,0 g; Salz 10,0 g

Lagerung: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

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GPSR-Informationen

Verantwortliche Person

Firma: IBF Trade GmbH
Land: Deutschland
Stadt: Süssen
Straße: Auenstraße 49
Postleitzahl: 73079
E-Mail: info@ibf-trade.de